마늘바게트 빵집 리뷰이다.
비교대상은
3대 마늘빵집인
제주도 오드랑베이커리,
속초 봉브레드
연남동, 강릉 만동제과이다!
첫 타자는
제주도 오드랑베이커리이다.
제주도 오드랑베이커리 마늘빵
'마농바게트' 는 6,500원이며
속은 마늘소스로 가득차있고
단짠의 조합이 휼륭하다.
자칫 마늘빵에 버터를 많이 사용해서 눅눅할 수 있는데
딱 적당한 선에서 욕심을 내려놔
눅눅하지 않고 겉이 바삭하다.
다음은
속초 봉브레드이다.
봉브레드 마늘바게트 가격은 5,700원이며
마농바게트와 비교하면
마늘맛은 덜하고 버터맛은 더 진하다.
그래서 바게트라기 보다는 마늘빵에 가까워
식감이 바삭하진 않고 눅눅하다.
느끼하고 버터리한 맛을 더 좋아하는 사람이라면
봉브레드를 좋아할 것이다.
내 취향은 더 바삭하고
단짠의 조합이 좋은 마농바게트이다.
다음은
강릉, 연남동 만동제과이다.
만동제과 마늘바게트 가격은
강릉 지점 6,000원
연남동 지점 6,300원이다.
맛만 놓고 비교하면
위 두 마늘바게트의 딱 중간이다.
마늘맛은 오드랑베이커리>만동제과>봉브레드
바삭함은 봉브레드>만동제과>오드랑베이커리 순이다.
그래서 마늘맛과 버터의 조합이 딱 적당해
누구나 환호할 맛이며
내가 생각한 마늘바게트의 기준점이다.
마농바게트와 봉브레드보다
웨이팅이 길어 구매하는데 인내가 필요한 대신
서울에서도 구매할 수 있어 접근성이 용이하다.
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